Pilze & Stadt

In der MITKUNSTZENTRALE (www.mitkunstzentrale.de) wird seit 2020 in Kooperation mit dem Institut für Angewandte und Molekulare Mikrobiologie von Prof.Vera Meyer (TU-Berlin) ein Pilz-Kunst-Labor aufgebaut. Hier geht es um die Nutzung von Pilzmyzelen zur Herstellung neuer Verbundstoffe aus geschredderten Holzresten. Dieses Pilzmyzel-Labor befindet sich seit dem Herbst 2022 auch im Keller des Satelliten. Es bietet die thematische Ausgangsbasis, um ein integrales Konzept zu verwirklichen, in dem sich viele Anliegen, Menschen, Zusammenhänge und Netzwerke gegenseitig befruchten und ergänzen. Durch die nachbarschaftliche Offenheit des Satelliten lassen sich Bürger*innen als Citizen Scientists in die verschiedenen Labor- und Bildungs-Formate einbinden.  

Perspektivisch versuchen wir mit dem Koch-Kollektiv Kalte Butter im Satellit essbare Pilze (u.a. Koji) zu züchten, die dann Teil unserer Gerichte werden.

Die künstlerischen, wissenschaftlichen und gesellschaftlichen Arbeiten sollen sich einem Pilzmycel gleich ausbreiten, um Verbindungen und Verdichtungen herzustellen, die jeden Raumwinkel ausnutzen.

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